A rotunda na entrada Norte do IC2 na Mealhada, junto ao restaurante Pedro dos Leitões, irá ser batizada pela Câmara local como ‘Rotunda Álvaro Pedro’ em homenagem ao fundador do conhecido restaurante ‘Pedro dos Leitões’, pioneiro na confeção do leitão da Bairrada. A proposta feita pela União de Freguesias da Mealhada, Ventosa do Bairro e Antes foi aprovada, esta manhã, por unanimidade, na reunião do executivo municipal.
Está a ler um artigo sem acesso pago. Faça um donativo para ajudar a manter o jornal online NotíciasdeAveiro.pt gratuito.
A rotunda em frente ao restaurante ‘Pedro dos Leitões’, do qual Álvaro Pedro foi fundador, faz a ligação à Avenida da Restauração, onde se concentra grande parte dos restaurantes da Mealhada.
A sugestão da União de Freguesias da Mealhada, Ventosa do Bairro e Antes é assumida como uma forma de “homenagear tão grande empresário e grande impulsionador do comércio do leitão na Mealhada”.
Álvaro Pedro (1903 – 1987), depois de um período de emigração no Brasil, regressou a Portugal, em 1941, e abriu o seu primeiro estabelecimento, que operava com uma seção de mercearia e outra de taberna, onde vendia sandes de leitão como refeição para os motoristas que na época circulavam na EN1. Foi o início do restaurante ‘Pedro dos Leitões’, que abriu, no espaço onde ainda hoje permanece, em 1949. Segundo a história do próprio restaurante, este foi, durante vários anos, o “o único restaurante de leitão assado à Bairrada existente em Portugal”.
Álvaro Pedro morreu em 1987, com 84 anos, deixando a continuidade de seu trabalho a familiares. Em 2022, foi homenageado, a título póstumo, pelo município da Mealhada com o Prémio Grande Mérito Empresarial “pelo relevante impulso na dinâmica empresarial” no concelho da Mealhada no âmbito da marca ‘As 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada’.
Siga o canal NotíciasdeAveiro.pt no WhatsApp.
» Pode ativar rapidamente campanhas promocionais no jornal online NotíciasdeAveiro.pt, assim como requisitar outros serviços. Consultar informação para incluir publicidade online.
