Na base da confeção do pão de Vale de Ílhavo há um contexto muito particular, que o torna tão único e tão precioso: a farinha de trigo não refinada, proveniente das moagens tradicionais de Vale de Ílhavo, a lenha de pinho, a temperatura do forno e, claro, as carismáticas padeiras, que continuam a cozer o pão conforme lhes ensinaram as mães e as avós.
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