O ‘Book Go Digital’, elaborado pela Consultora Ernest & Young especificamente para os empresários do setor da hotelaria e restauração do Município de Santa Maria da Feira, foi apresentado no auditório da Biblioteca Municipal de Santa Maria da Feira.
“Mais uma ferramenta para que os empresários deste ramo de atividade, um dos setores mais devastado pela pandemia, coloquem em curso uma série de novas práticas, com forte aposta no digital, adequando a sua oferta e serviços aos atuais hábitos de consumo, às novas necessidades de mercado, conseguindo, desta forma, contornar a atual crise económica”, refere a edilidade.
O guia conta com estudos sobre as tendências dos consumidores, boas práticas no digital, benchmarks – exemplos de reações à pandemia no setor da restauração e um guia de sobrevivência para o setor da restauração que todos os empresários podem seguir, adequando-o à sua realidade.
