Aproxima-se a passos largos a 1.ª edição da ‘Bairrada no Porto’.
A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) desafiou produtores da região demarcada a levarem os seus espumantes e vinhos à cidade Invicta, para apresentarem grandes referências vínicas, mas também rótulos mais recentes. ‘Bairrada no Porto’.
O ‘Bairrada no Porto’ conta com a produção Essência do Vinho e é cofinanciado pelo Centro2020.
18 de Novembro |15h00 às 20h00, Palácio do Freixo, no Porto.
Uma excelente oportunidade para experimentar e assim eleger as melhores opções, de vinhos para o Natal e de espumantes para a Passagem de Ano, refere um comunicado.
A Associação Rota da Bairrada vai ter um espaço no ‘Bairrada no Porto’, onde congregará a venda dos néctares dos vários produtores presentes, que são cerca de vinte.
Para complementar esta mostra, estão agendadas duas Provas Comentadas, uma de espumantes, às 16h30, e outra de vinhos tintos, às 18h30. A excelência dos néctares bairradinos sob a batuta dos jornalistas e críticos de vinhos Luís Costa e Alexandre Lalas (*). Também gratuitas, pedem inscrição no local, 30 minutos antes de terem início.
Uma vez que o espumante e o vinho bairradinos “pedem” comida, nada melhor do que complementar a oferta com uma mostra da cozinha da região. O restaurante Rei dos Leitões está responsável pela missão de alimentar o estômago (e o âmago) de todos, com sandes, rissóis e empadas de leitão, como não podia deixar de ser. Os doces regionais também vão fazer furor nesta ‘Bairrada no Porto’.
Tratando-se de um evento vínico, implica a compra de copo de prova, da Riedel, com o valor de €4,00.
A Bairrada tem vindo a ser, desde 2013, palco de um grande evento de vinhos e sabores na região: o Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada. Este repetiu-se em 2014, 2015 e 2016. A edição de 2017 assumiu, por sua vez, o nome de ‘Bairrada Vinhos & Sabores’, mas a essência deste acontecimento permaneceu intacta. Este ano – 2018 –, a CVB decidiu que este evento passaria a ser bienal. No ano em que não se realiza na Bairrada, a CVB propõe-se a mostrar a Bairrada em Lisboa (evento decorrido a 18 de Junho de 2018) e a Bairrada no Porto: o primeiro, um evento mais direccionado para profissionais, enquanto que o segundo é destinado ao grande público.
