A Bairrada vai ter espaço dedicado ao espumante e ostras no ‘Essência do Vinho – Porto / Edição de Verão’, que se aproxima.
O “bar de espumantes e ostras” será instalado ao ar livre daquele que é considerado “um dos mais aguardados e conceituados eventos de vinhos em Portugal”.
De 2 a 04 de Julho, nos jardins do Palácio de Cristal, no Porto, a ‘Essência do Vinho’ irá celebrar o vinho com cerca de 150 produtores e uma zona de restaurantes.
“Focada nos espumantes, esta é uma das ações que a Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) tem prevista para assinalar as três décadas de Denominação de Origem Controlada deste que é o produtor bandeira da região”, refere um comunicado daquela instituição de certificação.
O bar ‘Espumantes Bairrada & Ostraveiro’ irá ter uma variedade de espumantes da região, em dois segmentos distintos de preço, mas sempre com a garantia de qualidade e o cunho de certificação DOC Bairrada.
Disponíveis a copo (2 ou 3 euros) ou à garrafa (10 ou 20 euros), a solo, ou com a possibilidade de serem harmonizados com as famosas ostras da ria de Aveiro, numa parceria com a Ostraveiro, produtora de bivalves, salicórnia e promotora de atividades turísticas, como visitas guiadas, passeios de barco, degustações, eventos, alojamento em barco casa e, mais recentemente, em um nino de sal.
A entrada para o ‘Essência do Vinho – Porto / Edição de Verão’ é gratuita, sendo, contudo, obrigatória a aquisição de um copo de provas Riedel, no valor de 5 euros, onde estão incluídas duas degustações de vinhos.
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