A Associação Centro da Terra, em colaboração com a Explore-Aveiro, promovem, a 23 de setembro, uma visita guiada para explorar o universo do Torrão.
O que é o Torrão da Ria de Aveiro?
O torrão é um paralelepípedo de terra argilosa, com uma face quadrada de aproximadamente 25cm, com a profundidade igual às medidas da lâmina da enxada usada para os retirar do chão das praias de junco onde eram produzidos. Os blocos extraídos eram transportados de barco até à marinha e colocados deitados, por camadas, na mesma sequência em que eram extraídos.
A produção de Sal, nas Marinhas da Ria de Aveiro é uma tradição secular da região.
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